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大溪镇“方山云雾茶业开发有限企业”获评浙江省休闲农业与乡村旅游示范点
2017-12-04 09:31 来源:   []  [打印

  本网讯(通讯员杨鹏)1月9日,由浙江省农业厅、省旅游局发布的“浙江省休闲农业与乡村旅游示范点”名单上,位于大溪镇的“台州市方山云雾茶业开发有限企业”赫然在列,也成为了我市唯一获得该殊荣的生产经营单位。

  台州市方山云雾茶业开发有限企业位于国家4A级旅游风景区——方山景区,海拔490余米,山清水秀,为方山云雾茶的种植提供了得天独厚的条件。该企业又投资1000多万元,建设了面积约5800平方米的方山云雾山庄,集餐饮、采茶、垂钓等多功能于一体,逐渐形成了现代特色农业休闲观光产业,获得了全国休闲农业与乡村旅游四星级企业、浙江老字号、浙江省农业休闲观光园区等殊荣。

  以茶为基,用好茶留客

  虽然已经入冬,方山云雾山庄300多亩的茶园里依然郁郁葱葱,成片成片的茶林,也成了冬日里最独特的风景。

  据史料记载,“方山云雾茶”种植起始于唐代。其茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,具有生津止渴、降血压等功效与作用。近年来,在企业总经理黄瑞兵的现代化品牌战略引领下,方山云雾茶的名声越来越响,销路也很旺。

  但黄瑞兵没有安于现状,而是继续想着把茶叶做强做大,以茶叶为旅游产业的基础,留住老客户,发展新客户。

  于是,黄瑞兵不断优化种植技术,在专家引导下,从前年开始整个茶园不但继续不施加任何农药,连肥料也停用了,而是利用采摘后剪断烂在土地里的茶树根、茎等作为天然有机肥,这样种出的茶叶虽然产量会降低,但品质提升很多,也符合当今绿色环保的潮流。此外,茶园坚持“一年一摘”,而不是“一年两摘”,每年只摘“明前茶”,这样可以保证成品茶的营养及口感。

  “今年大家投资100万元左右,购置了全自动的制茶设备和检验设施,走精品化加工道路,保证茶叶的安全和品质。”黄瑞兵对于茶叶产业还会继续投入,在他的眼里,只有更好的茶,才能留住更多的客。

  深挖茶学问,以“老”茶引客

  方山云雾茶拥有1400多年的历史,但却罕为人知。为了让人们更多地了解茶学问,黄瑞兵投资50多万元,在山庄里建立了温岭第一家茶博馆。

  一走进茶博馆,一个文翰墨香的大“茶”字就充斥眼球,在它的旁边,就是茶的概况;往里慢行,一件件古色古香的茶具映入眼帘,这些器物正无声吟唱着茶的悠久和芬芳。

  “这里的每一件茶具都是我亲自去全国各地收集的,最能体现茶学问的传承。”黄瑞兵告诉笔者,茶具是茶学问的重要物质体现,通过它们,可以很直观地领会茶业的发展。

  除了建设茶博馆,黄瑞兵还专门送员工到外地培训茶艺。美轮美奂的茶艺表演,也成了山庄里一道优雅的人文风情。

  此外,在采茶季来到山庄的游客,都可以亲身体验采茶的快乐,观摩制茶的严谨,领略茶的诞生。

  “学问是一个产业的核心价值,发展茶学问,才能更好地发展茶业,才可以让更多的人识茶、懂茶,最终爱茶。”黄瑞兵对茶学问的建设,有着自己的固执。

  迎合潮流,依“新”茶谋发展

  社会的高速发展,注定了产业的转型升级。作为传统的茶业,也要跟上时代潮流,才能屹立不倒,在激烈的市场竞争中占得一席之地。

  “今年大家将花大价钱打造高标准的特色民宿,并把餐饮包间、游乐设施等进行改造升级,追求量的同时,也提升质。”黄瑞兵已经为山庄画好了发展蓝图。

  黄瑞兵告诉笔者,他经常去全国知名的“农家乐”转转,学一些先进的经验。

  “现代化、规模化、集约化是现在农业观光旅游业的大趋势,大家也在不断学习,不断改进,力争‘排头兵’。”黄瑞兵说,“现在的游客都喜欢一个‘新’字,只有在厚实历史学问底蕴的同时,推陈出新,才能把发展的路子走得更远。”

  近年来,该镇加大了对休闲农业和乡村旅游的扶持力度,通过专家上门、信息对接、技术支撑、产业引导、淘汰落后等方式,着力打造现代特色农业休闲观光产业。相信在政府的引导和扶持下,越多越多的农业休闲观光单位会像“方山云雾茶”一样,香溢四方。


【编辑】: 王妙德
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